Les conseils d’Antoine
Tablette Madagascar – Noir 70%
Tablette “bean to bar” 70 % pur origine Madagascar – Tablette aux saveurs légèrement citronnées
Conseils de conservation
Cette tablette a été fabriquée artisanalement à partir de matières premières de haute qualité. Elle doit être conservée dans un endroit frais (16 à 18°, à l’abri de l’humidité et des odeurs), et consommée dans un délai de trois semaines à partir de son achat.
Conseils de dégustation
Déguster ce chocolat, c’est se poser dans un endroit relaxant (votre canapé), couper son téléphone, mettre une musique douce de Madagascar, casser un bon morceau de la tablette et le mettre en bouche. Fermer alors les yeux, surtout ne croquer pas, laisser le chocolat fondre doucement, tapisser votre palais d’arômes puissants. Imaginez vous entre des plages de sable blanc baignées d’eaux turquoise, des rizières d’un vert profond, des forêts tropicales, des coins de savanes et des hauts plateaux. Madagascar possède un écosystème unique au monde. Un pur moment d’évasion !