Les conseils d’Antoine
Tablette Haïti au sapin – Noir 70%
Tablette “bean to bar” 70% pur Haïti et huiles essentielles de sapin “le sens des alpes”.
Conseils de conservation
Cette tablette a été fabriquée artisanalement à partir de matières premières de haute qualité. Elle doit être conservée dans un endroit frais (16 à 18°, à l’abri de l’humidité et des odeurs), et consommée dans un délai de trois semaines à partir de son achat.
Conseils de dégustation
Déguster ce chocolat, c’est se poser dans un endroit relaxant (votre canapé), couper son téléphone, mettre une musique douce des caraïbes, casser un bon morceau de la tablette et le mettre en bouche. Fermer alors les yeux, surtout ne croquer pas, laisser le chocolat fondre doucement, tapisser votre palais d’arômes puissants. Imaginez-vous dans cet Etat sismique et montagneux des caraïbes où la douceur du sapin des Alpes vient en adoucir la violence et l’acidité. Un pur moment d’évasion enchanteresse.