Produits

Cette raclette au lait pasteurisé de vache est très goûteuse et assez relevée, elle ravira les amateurs de piquant. Elle se présente en portions pré-découpées.

Surprenant, le fenugrec (qui se présente sous la forme de graines) apporte un goût prononcé de noisettes à la cuisson. Une raclette à tester !

Une raclette relevée de grains de moutardes à l’ancienne, c’est la plus sobre parmi les raclettes aromatisées. A recommander si vous souhaitez tester des nouveautés sans aller trop loin dans l’originalité.

Comme la raclette à la moutarde, cette raclette est à recommander si vous souhaitez tester des nouveautés sans aller trop loin d’ans l’originalité. Elle tient ses promesses et révèle un bon goût d’ail sauvage.

Parfumée aux épices, cette raclette est plus poivrée et plus chaude que sa consœur nature.

La grande classique : la raclette nature au lait cru. Très savoureuse, présentée en portions pré-découpées, elle a conquis tout le monde !

Comme la tomme de chèvre, cette tomme de brebis, que l’on ne trouve pas souvent en raclette est pourtant tellement onctueuse et savoureuse à la cuisson qu’elle saura vous surprendre et se se faire apprécier !

Un fromage à la saveur franche et prononcée, sa pâte onctueuse se révèle parfaite pour la fonte (il remplace aussi à merveille le Reblochon dans la tartiflette!).
Il apporte une touche d’originalité aux raclettes classiques sans pour autant aller dans la fantaisie de l’aromatisé.

Surpris d’avoir du bleu dans la raclette ? Sa texture crémeuse est parfaite pour la cuisson (contrairement à un roquefort qui rendrait de l’huile par exemple).
Très apprécié de nos clients, ce bleu est un original immanquable de la raclette !

Un fromage savoureux que l’on ne trouve pas souvent en raclette et qui pourtant saura vous faire en redemander ! Sa texture parfaite pour la cuisson apportera une touche d’originalité à vos raclettes.