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L’essence pure de la noisette avec cette huile vierge de noisette. Une huile qui préserve toutes les saveurs subtiles et le parfum délicat de la noisette. Elle séduira les amateurs de produits sains et authentiques.

Apportez une touche originale à vos recettes avec la farine de noisette. Obtenue à partir de noisettes finement broyées puis pressées, elle offre une texture légère et une saveur riche en noisette. Cette farine naturellement sans gluten est parfaite pour les gourmets à la recherche d’alternatives saines et gourmandes.

Une pâte à tartiner artisanale composée de 60 % de noisettes, de caramel et de chocolat. Sa texture originale et son goût réconfortant sont parfaits pour des instants gourmands. Sans huile ajoutée et naturellement riche en goût, il séduira les amoureux de produits simples et généreux et chocolatés.

Ce praliné offre un goût authentique et irrésistible de noisette caramélisée. Sans huile ajoutée et avec 65 % de noisettes et un caramel maison délicatement préparé, ce praliné évoque les souvenirs sucrés et réconfortants de l’enfance.

Purée de noisette élaborée uniquement à partir de noisettes sans aucun additif, elle révèle des arômes intenses et une texture onctueuse qui découle d’un travail artisanal. Naturellement sans gluten, sans sucre ajouté et compatible avec une alimentation végan, elle est idéale pour les gourmets à la recherche d’authenticité.

Les noisettes en coque permettent de renouer avec le plaisir simple et authentique du fruit sec brut, préservé dans son enveloppe naturelle, issu d’un terroir maîtrisé et d’un savoir-faire familial.

Cette cuvée “délice” est un compromis parfait entre vin sec et vin sucré, où tous les amateurs de vins onctueux “mais pas trop” trouverons un équilibre idéal.

Cette cuvée d’exception est issue des parcelles les plus septentrionales, terre argilo-calcaire parsemées de veines calcaires, plantée de cépage Grenache et Syrah. Il y a plus de 2000 ans que leurs ancêtres faisaient du vin sur ces parcelles. Cette cuvée se repose vingt mois en amphores traditionnelles élaborées par les meilleurs artisans de Toscane.

Cette cuvée mono-cépage est issue d’un terroir argilo-calcaire dont l’exposition dégagée et proche de l’ancien prieuré de St-Jean assure un ensoleillement maximal. Ses notes printanières, ses pointes d’agrumes, et une vinification maitrisée en font un vin au bon goût du soleil méditerranéen.

Cuvée issue des parcelles les plus septentrionales du domaine, terre argilo-calcaire parsemées de veines rocailleuses. La maturation contrôlée favorise des notes finales rondes, avec une belle maitrise des tanins et une pointe d’acidité en toute fin de bouche.