Les conseils d’Antoine
Tablette Pérou – Lait 50%
Tablette “bean to bar” 50% pur origine Pérou – Tablette très gourmande.
Conseils de conservation
Cette tablette a été fabriquée artisanalement à partir de matières premières de haute qualité. Elle doit être conservée dans un endroit frais (16 à 18°, à l’abri de l’humidité et des odeurs), et consommée dans un délai de trois semaines à partir de son achat.
Conseils de dégustation
Déguster ce chocolat, c’est se poser dans un endroit relaxant (votre canapé), couper son téléphone, mettre une musique douce péruvienne, casser un bon morceau de la tablette et le mettre en bouche. Fermer alors les yeux, surtout ne croquer pas, laisser le chocolat fondre doucement, tapisser votre palais d’arômes puissants. Imaginez-vous porté par un condor, survolant le Machu Picchu. Un pur moment d’évasion !