Les conseils d’Antoine
Tablette Côte d’Ivoire – Noir70%
Tablette “bean to bar” 70% pur origine Côte d’Ivoire – Fairtrade et UTZ – Tablette aux belles notes d’épices
Conseils de conservation
Cette tablette a été fabriquée artisanalement à partir de matières premières de haute qualité. Elle doit être conservée dans un endroit frais (16 à 18°, à l’abri de l’humidité et des odeurs), et consommée dans un délai de trois semaines à partir de son achat.
Conseils de dégustation
Déguster ce chocolat, c’est se poser dans un endroit relaxant (votre canapé), couper son téléphone, mettre une musique douce de Côte d’Ivoire, casser un bon morceau de la tablette et le mettre en bouche. Fermer alors les yeux, surtout ne croquer pas, laisser le chocolat fondre doucement, tapisser votre palais d’arômes puissants. Imaginez vous sur la côte atlantique de l’Afrique de l’ouest, accompagné par la force de l’éléphant cheminant dans la forêt tropicale. Un pur moment d’évasion !