Les conseils d’Antoine
Coffret “Soleil Rosé & Saveurs du Sud”
Laissez-vous porter par une vague rosée, gourmande et épicée, où la fraîcheur du fruit rencontre la générosité du Sud.La Cuvée Roséador du Domaine de l’ancien Prieuré séduit par son éclat, sa vivacité et ses notes délicates de fruits rouges, promesse d’un moment convivial et lumineux.Les noisettes grillées au piment d’Espelette de la maison Carayon apportent un croquant intense, relevé par une touche épicée chaleureuse et élégante.La tartinade Courgette Ail Piment de Les Verres Durs dévoile une expression végétale gourmande, subtilement relevée, qui prolonge la dégustation avec fraîcheur et caractère.
Conseils de conservation
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Conseils de dégustation
Servez la Cuvée Roséador bien fraîche, entre 8 et 10 °C, afin d’en révéler toute la vivacité et l’éclat aromatique.
La tartinade se déguste à température ambiante, sur un pain neutre ou des crackers, pour laisser s’exprimer pleinement ses notes de courgette et d’ail délicatement pimentées.
Savourez les noisettes grillées en petites bouchées, pour apprécier leur croquant et la chaleur progressive du piment d’Espelette.
Pour une dégustation harmonieuse, commencez par une bouchée de tartinade, poursuivez par quelques noisettes épicées, puis laissez le rosé rafraîchir l’ensemble.
La fraîcheur du vin équilibre la chaleur du piment, tandis que le croquant et le végétal composent un apéritif ensoleillé, vivant et parfaitement maîtrisé.